Page 32 - หนูจะกินอะไรดี
P. 32
ปลอดภัย
ขนมหวาน...
หวานซ่อนโรค
ข้อมูล: สำนักโภชนาการ
ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลไหนๆ ขนมหวานมัก ขาดการออกกำลังกายเป็นประจำมีโอกาสเสี่ยง
เป็นทางเลือกที่มอบให้เป็นของขวัญแก่กัน ที่จะเป็นโรคอ้วนลงพุงตามมา
โดยเฉพาะขนมหวานประเภทเค้ก คุกกี้ ที่สำคัญ...หากมีภาวะอ้วนลงพุงจะเสี่ยง
หรือช็อกโกแลต ซึ่งมีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ต่อการเกิดโรคเบาหวานมากกว่าคนไม่อ้วนลงพุง
เนย ไข่ และไขมันเป็นหลัก หากกินในปริมาณ 3 เท่า ความดันโลหิตสูงและไขมัน คอเลสเตอรอล
ที่มากเกินไป จะทำให้เกิดโทษแก่ร่างกายได้และผล ซึ่งเป็นไขมันตัวร้ายมากกว่า 2 เท่า และยังมีโอกาส
ที่ตามมาที่เห็นได้ชัดที่สุดคือทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เสียชีวิตด้วยโรคหัวใจวายมากกว่าคนทั่วไป 2 เท่า
เพราะเมื่อลองเปรียบเทียบปริมาณพลังงาน การป้องกันที่ดีที่สุดคือ กินเค้ก
ที่ได้รับ จะพบว่า ขนมเค้ก 1 ชิ้น ขนาด 35 กรัม คุกกี้ หรือช็อกโกแลตในปริมาณพอเหมาะ
ให้พลังงาน 140 กิโลแคลอรี คุกกี้ 1 ชิ้น ไม่มากเกินไปและออกกำลังกาย
ขนาด 10 กรัม ให้พลังงาน 51 กิโลแคลอรี อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้กินขนมหวาน
และช็อกโกแลต ขนาด 28 กรัม ให้พลังงาน อย่างมีความสุขและไม่เสี่ยงเกิดโรคอ้วน
145 กิโลแคลอรี ซึ่งหากกินแบบไม่ยั้งและ
กรมอนามัย ส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี 31
