Page 18 - หนูจะกินอะไรดี
P. 18
ดื่มนม...
เหมาะสมตามวัย
ข้อมูล: สำนักโภชนาการ
มาดื่มนมกันเถอะ เพราะการดื่มนมทุกวัน จึงทำให้นมอร่อยและน่ากินยิ่งขึ้นด้วยการเติม
ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง...คำเชิญชวนนี้ รสชาติต่างๆ เช่น นมรสหวาน นมรสช็อกโกแลต
ยังใช้และได้ยินเป็นประจำ แต่ปัจจุบันนม หรือนมเปรี้ยวชนิดน้ำ และนมเปรี้ยวชนิดครีม
ในตลาดบ้านเรามีหลากหลายชนิด นมชนิดต่างๆ ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ
แตกต่างกันอย่างไร วันนี้เรามารู้จักนมแต่ละชนิดกัน ชนิดของนมที่นำมาผลิต
นม...เป็นอาหารอยู่ในประเภทโปรตีน ดื่มนมอย่างไรให้ร่างกายแข็งแรง ตามข้อ
เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่ และถั่วเมล็ดแห้ง นม ปฏิบัติการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทยและ
ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตในเด็ก และซ่อมแซม ธงโภชนาการของกรมอนามัยได้แนะนำว่า ดื่มนม
ส่วนที่สึกหรอของร่างกายในผู้ใหญ่ นมมีโปรตีน ให้เหมาะสมตามวัย โดยในวัยเด็กเป็นวัย
วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ ดี บี 1 กำลังเจริญเติบโต มีความต้องการสารอาหารมาก
บี 2 บี 6 บี 12 แคลเซียม และฟอสฟอรัส ดังนั้น ในเด็กก่อนวัยเรียนควรดื่มนมวันละ
นมในตลาดบ้านเราปัจจุบันมีให้เลือกซื้อ 2-3 แก้ว และเด็กวัยเรียนดื่มวันละ 2 แก้ว
ได้หลายชนิด ปกติแล้วแบ่งนมตามปริมาณไขมัน จะทำให้เด็กเติบโตสูงใหญ่เต็มศักยภาพ
ได้แก่ นมธรรมดา คือ นมที่ยังไม่ได้นำเอาไขมันออก ในผู้ใหญ่ยังต้องการการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
นมพร่องมันเนย คือ นมที่เอาไขมันในนมออกบางส่วน ผู้ใหญ่หรือผู้สูงอายุจึงควรดื่มวันละ 1 แก้ว
นมขาดมันเนย คือ นมที่นำเอาไขมันออกทั้งหมด และหญิงตั้งครรภ์หรือหญิงให้นมบุตร ควรดื่ม
เพื่อเพิ่มความน่ากินและความหลากหลาย ผู้ผลิต วันละ 2 แก้ว แต่ถ้าใครกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ล่ะก็
ควรจะเลือกดื่มนมพร่องมันเนย
ดีที่สุด เพื่อสุขภาพที่ดี อีกทั้ง
เราควรเลือกทานอาหารให้ครบ
5 หมู่ โดยเฉพาะผักและผลไม้
เพื่อได้รับสารอาหารครบถ้วน
ตามความต้องการของร่างกาย
รวมทั้งการออกกำลังกายอย่าง
สม่ำเสมอด้วย
เมื่อรู้ว่านมมีประโยชน์
ม า ก ม า ย อ ย่ า ง นี้ แ ล้ ว
วันนี้...คุณดื่มนมหรือยัง...
กรมอนามัย ส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี
กรมอนามัย ส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี 1717
